Информация Новый Свет курортный поселок (Крым)

Отдых в Новом Свете, Судак

Курортный поселок Новый Свет на юго-востоке Крыма. Расположен на берегу бухты Судак-Лиман, более известной как Зеленая бухта.

Входит в городской округ Судак. Населенный пункт расположен в 7 км от города Судак. В прежние времена поселок носил поэтическое название Парадиз ("рай"). Но после того, как в 1912 году имение князя посетил Николай II, населенный пункт получил другое название – Новый Свет.

Величественная гора Сокол, нависшие над морем утесы Караул-Обы и гора Коба-Кая, и лазурные бухточки – Зеленая, Синяя, Голубая, – создают незабываемую картину, сотворенную вдохновенной природой. В античные времена селение, находящееся в этой местности, называлось Paradisio ("сад", "парк").

Окрестности курорта неповторимы: скалы, уникальные реликтовые растения, невероятные по красоте пляжи, таинственные гроты, мысы причудливых очертаний - Капчик и Пещерный и бухты, названные по цвету воды – Голубая, Синяя и Зеленая, Со всех сторон, кроме южной, Новосветская бухта закрыта горами. На севере высятся уступы горы Сокол, за ними гора Перчем ("грива"), на западе – гора Сындык с мысом Караул-Оба (Сторожевая гора), на юго-западе – остроконечная Коба-Кая.

Кстати, режиссеры, восхищенные природой Нового Света, запечатлели красоту этих мест в фильмах: "Пираты XX века", "Человек-амфибия", "Три плюс два", "Спортлото-82", "Остров сокровищ", "Анна Каренина", "Одиночное плавание" и других

В пик курортного сезона здесь сложно найти свободное жилье. Так что стоит позаботиться об этом заранее. На полукилометровой набережной расположены кафе и рестораны, а с пляжа организуются прогулки до Царского пляжа.

История

Территория нынешнего поселка была заселена в древности. Об этом свидетельствуют находки археологов. Есть упоминание о населенном пункте в древних и средневековых письменных источниках. В одном из документов Генуэзской администрации 1449 года говорится о деревне Парадиз. Ученые пришли к заключению, что это предшественник нынешнего Нового Света.

Большая бухта Парадиза на географических картах конца 18 - начала 19 веков обозначалась как " бухта Лимани". Она служила корабельной стоянкой для кораблей, связанных с портом Сугдеи (нынешний Судак). На выходе из бухты на глубине 25-30 м обнаружены остатки строения портовой слободы, причалов и корабельного груза – амфор, кувшинов и прочей керамики 8-15 веков.

Нынешний поселок возник благодаря одному из основоположников российского виноделия – князю Льву Сергеевичу Голицыну.

Голицын поставил перед собой цель – сделать отечественные вина конкурентоспособными на мировом рынке. В 1878 году он становится владельцем имения "Новый Свет". Князь основал здесь завод по производству шампанских вин по традиционной технологии.

Вскоре сюда провели дорогу, выстроили жилые дома, церковь, винодельню. Громадные винные подвалы, напоминающие катакомбы, тянулись на три версты (более 3,2 км). Стены главного прохода были украшены драгоценными древностями, археологическими редкостями, и статуями. Любопытный факт: поселок Новый Свет примечателен еще и тем, что здесь много пещер, которые князь Голицин рассматривал в качестве возможных хранилищ для бутылок с вином.

Голицын придавал громадное значение воспитанию вкуса виноделов и не жалел денег для приобретения эталонов мировых марок: одной из достопримечательностей Нового Света была единственная в мире коллекция вин всех стран и годов, или библиотека вин. Она насчитывала свыше 44 тысяч бутылок. Позже, в 1924 году, Новосветская винотека была перевезена в Массандру и стала одним из сокровищ известной на весь мир коллекции вин.

Сейчас можно посетить завод шампанских вин "Новый Свет": подвалы, Гостевой дом, Дом Голицына (в нем находятся музей виноделия и дегустационный зал). Он продолжает производить элитное игристое вино по классической технологии. Как и в 17 веке, все основные операции здесь делают вручную. Вино выдерживается в подвалах три года. За это время работники берут каждую бутылку в руки более 170 раз!

И сейчас над поселком "Дом княгини", построенный по эскизам князя Голицына в конце ХIХ века. Издалека видны красная черепичная крыша и белая башенка. С веранды открывается панорама на горы и море. Когда-то здесь находилась художественная коллекция князя. Сейчас тут расположены музей истории виноградарства и виноделия и дегустационный зал завода "Новый Свет". Собрание включало предметы из хрусталя, стекла, фарфора, ювелирные изделия, художественную керамику.

Лев Голицын завещал устроить в поселке "Голицынский уголок", который нес бы людям культуру и знание. Последовавшие революция и войны не дали развиться этому начинанию. Только 1978 году, в честь 100-летия основания завода, Голицынский дом вновь стал музеем: здесь была открыта экспозиция, посвященная заводу шампанских вин. Один из залов посвящен князю Голицыну. Здесь находятся несколько подлинных предметов, некогда принадлежащих Льву Сергеевичу: письменный стол, кресло, столик с мраморной столешницей. Специальный зал посвящен истории виноградарства и виноделия с античных времен до 19 века; другие – рассказывают об истории и процессе создания местных вин.

В зале "Подвал" воссоздан интерьер подвала, где выдерживается шампанское. Уже несколько лет при музее открыт зал дегустации всех марок шампанского, которые производит "Новый Свет". Кстати, вечерние винопития проходят при свечах.

Достопримечательности Нового Света

Несмотря на то, что  курорт невелик, здесь очень много чего будет интересно туристам.

Новом Свете сохранились два дворца Льва Голицына. В одном расположен музей. Второе здание примечательно мавританской архитектурой. Кстати, именно оно изображено на гербе поселка.

Достопримечательности: Галицинская тропа, грот Шаляпина (другие названия: Эстрадный грот, грот Голицына), Долина ада и Долина рая, лестница тавров, царский пляж, мыс Капчик, заповедники, завод шампанских вин "Новый Свет", музей истории шампанских вин в усадьбе Голицына, руины боспорской крепости и пещерного монастыря в горах (село Веселое), православная церковь, склеп князя Голицына, гора Сокол, гора Орел (Коба-Кая), Синяя Бухта (Разбойничья), Голубая бухта, Царский пляж, в недрах которой прорублено 7 км штолен, где выдерживается игристое вина, памятники: князю Л. С. Голицыну и Николаю II.

Заповедник природы

В Новом Свете находятся сразу четыре заповедных территории. Окрестности поселка относятся к ботаническому ландшафтному заказнику "Новый Свет" площадью 450 га (населенный пункт расположен на его территории) Он был создан сохранения реликтовых рощ древовидного можжевельника и эндемичной для этих мест сосны Станкевича. Воздух напоен фитонцидами сосны, можжевельника и запахом горного разнотравья. Поэтому сюда приезжают поправить свое здоровье люди, страдающие бронхо-легочными заболеваниями.

Через всю территорию заказника – от поселка и до мыса Капчик – тянется тропа Голицына. Многие туристы, которые совершили на ней прогулку, с восторгом описывают свое прохождение по узким карнизам над морем на высоте 30-50 м. Вырубленная в скале дорожка с парапетом имеет протяженность 5470 м. В некоторых местах тропа была высечена на отвесной скале. Но не бойтесь – в целях безопасности был выстроен каменный парапет. С тропы открываются впечатляющие виды на море и скалы. Самой оригинальной достопримечательностью тропы считается естественный грот Голицына.

Особняком стоят памятники природы: "Гора Сокол", "Горный массив Караул-Оба", "Прибрежный аквальный комплекс у горного массива Караул-Оба" и "Прибрежный аквальный комплекс между Новым Светом и Судаком".

Голицинский грот (грот Шаляпина)

В 8-14 веках здесь находилась церковь; следы фресок на потолке грота были видны еще в 20-х годах XX века. Голицын построил тут "Эстрадный зал". С стенах их песчаника сохранились голицынские каменные арки – 45 ниш для хранения бутылок с игристым вином.

Кроме того, грот до революции использовался как концертный зал — здесь были столики, кресла, остатки небольшой эстрады. Грот отличается прекрасной акустикой, поэтому экскурсоводы и местные жители связывают это место с именем Шаляпина. Но на самом деле известный певец ни разу в жизни не посещал Новый Свет.

В разгар летнего сезона любители и профессиональные театралы устраивают здесь спектакли и поэтические чтения при свечах.

А любители острых ощущений могут нырнуть с море с 15-ти метрового уступа, прыгнуть на тарзанке или с помощью подвесной системы превратиться в гигантский маятник, раскачивающийся на 30-ти метровой высоте.

Разбойничья бухта и мыс Капчик

От грота Шаляпина прибрежная тропа ведет в Синюю бухту, мрачноватый колорит которой напоминает другое ее название – Разбойничья. Здесь сумрачно, скалы круто обрываются вниз, затеняя воду, придавая насыщенный ультрамариновый оттенок. Говорят, здесь когда-то глухими ночами швартовались контрабандисты.

Разбойничья бухта хорошо спрятана между громадой Коба-Кая и вытянутым мысом Капчик ("кисет"). Многим он напоминает ископаемого ящера, пьющего воду из моря. Примечателен Капчик не только своей формой. Его насквозь прорезал 77 метровый сквозной грот естественного происхождения. Аквалангисты открыли здесь несколько подводных галерей, выходящие в пещеры.

Царский пляж

Тропа скользит по склону мыса Капчик который отделяет Синюю бухту от бухты Голубой. Она также известная как Царская, или Делилиманская.

Она действительно голубая: вода спокойно отражает высокое чистое небо. Бухта Голубая знаменита Царским пляжем. Крохотный пляж получил название неслучайно: в1912 году августейшее семейство действительно посетило Новый Свет. Здесь купался последний император Российской Империи Николай II.

Долина Ада и Долина Рая

Над Голубой бухтой высится Караул-Оба ("Сторожевая башня"), памятник природы государственного значения. Здесь, кстати, можно увидеть и памятник археологии – таврское святилище, которое датируется 1 веком до н.э. – 1 веком н.э.

Тропа к вершине начинается фактически от Царского пляжа. Эта часть Нового света носит название "Рай и Ад". Царство каменного хаоса венчает можжевеловый и сосновый леса на высокогорном плато.

Вход в "Рай" охраняет старая сосна, которой рука неведомого художника придала форму дракона. Сейчас путешественники видят внимательный глаз, когтистую лапу, гребень на голове псевдорептилии. Дорожка поднимается дальше по склону и приводит в заросшую травой долину. Отсюда скальный массив Караул-Оба кажется совершенно неприступным. Но примыкающая слева тропа ведет вверх. По пути к вершине встретите каменную винтовую лестницу, ведущую в ущелье "Адамово ложе". Некоторые полагают, что ей более двух тысячелетий.